Publié en 1989, cet ouvrage s’adresse à un large public de techniciens et d'étudiants. Il comporte trois parties : un précis de la nutrition des animaux monogastriques, des recommandations alimentaires (illustrées par des exemples de calcul des rations), des
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Publié en 1989, cet ouvrage s’adresse à un large public de techniciens et d'étudiants. Il comporte trois parties : un précis de la nutrition des animaux monogastriques, des recommandations alimentaires (illustrées par des exemples de calcul des rations), des
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