Close Produire pour quelle consommation et dans quel contexte. Éléments déterminant un système de production. Que peuvent apporter les techniques au système de production ovin ? Contrôle et amélioration de l'efficacité du système d'élevage. Étude de quelques systèmes.

Produire des viandes - Volume 2

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produire de la viande ovine

Produire pour quelle consommation et dans quel contexte. Éléments déterminant un système de production. Que peuvent apporter les techniques au système de production ovin ? Contrôle et amélioration de l'efficacité du système d'élevage. Étude de quelques systèmes.

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Auteur(s): Fraysse, Jean-LouisGuitard, Jean-PierreMoati, Paul

Editeur: Tec & doc

Année de Publication: 1992

pages: 372

Langue: Français

ISBN: 978-2-85206-686-1

eISBN: 978-2-7430-1639-5

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